O livro "Formação de cabeças ou de braços": tensionamentos históricos em currículos da formação profissional entre 1963-2008 trata dos tensionamentos entre Educação Geral e Formação Profissional na configuração dos currículos do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS), campus Sertão, entre 1963 e 2008. O objetivo é analisar o processo de alterações curriculares para identificar o jogo de forças envolvidas nos tensionamentos entre a Educação Geral e a Formação Profissional, considerando: a disputa de território, as relações de poder, as influências das políticas educacionais e das transformações institucionais, além de demais elementos singulares da realidade escolar, com diferentes intensidades em cada momento histórico.