A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida. Nutrição na primeira infância (0 a 2 anos) aborda o atendimento nutricional na primeira infância (0 a 2 anos), de acordo com as necessidades e recomendações nutricionais específicas dessa faixa etária, levando em conta a avaliação nutricional individual de cada paciente. Entre os temas, destacam-se classificação e diagnóstico nutricional, nutrição do RN prematuro e do lactente, introdução da alimentação complementar, aleitamento materno e tipos de fórmulas infantis utilizadas e os fatores que influenciam a formação dos hábitos alimentares. O objetivo é oferecer conhecimento teórico e prático para realizar atendimento nutricional humanizado e individualizado de crianças na primeira infância.