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Sinopse

Você não vai acreditar na variedade de sugestões que conseguimos reunir nesta edição do Livro de Receitas! Profissionais da culinária de todo o País enviaram iguarias das mais diversas para fazer com soja, seja em grãos ou em forma de proteína texturizada, queijo, leite, farinha e tantos outros alimentos feitos a partir deste verdadeiro presente da natureza. 
Massas, bolos, tortas, salgadinhos, pratos quentes, sopas, omeletes, saladas, carnes, pães, farofas, cuscuz e peixes recheiam as próximas páginas com muito sabor, originalidade e, claro, praticidade. Você vai perceber que é possível montar o cardápio inteiro de uma refeição, servindo aos convidados todos os benefícios que o consumo da soja traz à saúde.

Autor

Um sonho que se materializa diariamente, que inova o mercado de publicações impressas e que possibilita que outras pessoas concretizem seus anseios profissionais. Estes são apenas alguns dos elementos que caracterizam a trajetória da On Line Editora, que completa mais de 25 anos de sucesso e de especialização de suas publicações. "Nosso objetivo sempre foi buscar novos nichos de mercado, assim como abordar, de maneira diferente, aqueles que já existem, trazendo uma proposta diferenciada", comenta Paulo Roberto Houch, fundador e presidente da empresa.