Frente à premente crise que assombrava a Itália do fim do século XIX, Roza e Carlo se veem num paradoxo de amor e obrigação, diante do qual mudam completamente seus destinos, dando início a uma jornada de fogo e gelo; amor e morte; ápice e ruína, comtemplando as transformações sociais do Brasil entre 1898 e 1930, a partir da perspectiva de uma família de imigrantes italianos. Ápice e Ruína é uma dualidade cíclica, presente em todos os elementos da natureza e da sociedade, harmonizando e equilibrando começos e fins; luz e trevas, levando Roza – e Carlo, o grande amor de sua vida – a conhecerem as maravilhas e os horrores do Brasil, em plena República do Café com Leite, que se revela um mar de espinhos, contudo, repleto de oportunidades, aos imigrantes, que tendo sido levados à absoluta ruína na Europa, buscam no Brasil, a preço de seu próprio sangue, o tão almejado ápice.