O objetivo do livro Cooperativismo e Recriação Camponesa no Capitalismo é discutir as contribuições e os limites do cooperativismo para o processo de recriação do campesinato inserido no modo capitalista de produção. Com uma pesquisa de campo detalhada e ampla, o autor inova ao visitar dezenas de unidades camponesas vinculadas às cooperativas e apresentar as características da cooperação a partir das experiências dos camponeses, sem perder o parâmetro da totalidade.